كعكة لكل عاشق وعاشقة.. براونيز الحب!

الكثير من الشعوب تجد لذة في الطعام وتخصص وقتا لصنع الماكولات الخاصة، وتستثمر الأموال في هذا المجال. وبما أن الطعام هو مركب أساسي ليوم مميز، ومع أقتراب عيد الحب، اليكم وصفة لكل عاشق وعاشقة.. براونيز الحب.


المقادير:
½ كوب زبدة.
1 كوب شيكولاتة مقطعة.
1 كوب سكر.
2 ملعقة صغيرة فانيليا.
2 بيض.
1 بياض بيض.
¾ كوب طحين.

الطريقة:
نسخن الفرن على درجة حرارة 160 وندهن صينية الخبز بالزيت.
نذوب الشوكولاتة ونخلطه بالزبدة ونتركه جانباً ليبرد.
نخلط السكر، الفانيليا ورشة الملح نضيف إليه بيض تلو الأخرى إلى أن تختفي ومن ثم نضيف بياض البيض والطحين إلى أن يمتزج الخليط جيداً.
نسكب الخليط في صينية الخبز وندخله الفرن لمدة 40 دقيقة أو إلى أن ندخل الشوكة في النصف وتخرج نظيفة. نأخذ قطاعة على شكل قلب ويقدم الكريما.